Ashikawa

아시카와의 부타타마는 도톰한 반죽에 돼지고기를 얹어 굽는 메뉴다. 겉면의 돼지고기가 바삭해 인상적이었다는 방문객의 평이 있다. 다른 방문객도 부타타마와 모단야키의 두툼한 반죽과 바삭한 식감을 언급했다. 기본 메뉴부터 맛보고 싶다면 눈여겨볼 만하다.

재료의 풍미를 즐기고 싶다면 새우·오징어·돼지고기를 넣은 믹스야키나 새우·오징어·참치·어묵이 들어간 오코노미야키를 고를 수 있다. 믹스야키를 주문한 방문객은 재료가 푸짐하고 폭신했다고 전했다. 이 밖에도 돼지고기와 김치, 돼지고기와 떡·옥수수, 버섯과 돼지고기 등 조합이 다양해 취향에 맞춰 고르기 좋다.

오코노미야키 외의 메뉴를 곁들이고 싶다면 야키소바나 철판 요리를 선택해도 좋다. 한 방문객이 언급한 나폴리탄풍 야키소바에는 메뉴 설명상 돼지고기, 양파, 피망, 시메지, 옥수수, 어묵이 들어간다. 돼지고기와 김치를 넣은 야키소바, 돼지고기와 표고버섯·시메지·팽이버섯을 넣은 야키소바도 있어 밀가루 요리 대신 다른 메뉴를 중심으로 즐길 수도 있다.

곁들임 메뉴로는 돈페이야키나 흑후추구이 치킨도 있다. 돼지고기와 달걀을 말아 구운 요리를 오코노미야키, 야키소바와 함께 먹었다는 방문객도 있었다. 식탁을 조금 더 풍성하게 꾸리고 싶을 때 어울리는 조합이다.

매장 안에서 식사할 수 있으며 혼자 방문하기에도 좋다고 안내되어 있다. 메뉴를 고르기 어려울 때 점주가 내용을 설명해 주었다는 방문객의 후기도 있다. 처음이라면 궁금한 요리를 물어보며 메뉴를 정해도 좋겠다.