01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
有食客提到,Ashikawa的猪肉大阪烧面糊厚实,层层铺着猪肉,煎得酥脆的表面尤其令人印象深刻。另一位到店食客也特别提到了猪肉大阪烧和摩登烧面糊的厚度与酥脆口感。想先从经典款入手的话,不妨看看这几道。
想尝尝不同配料,可以选择虾、鱿鱼和猪肉什锦烧,或加入虾、鱿鱼、金枪鱼和竹轮的大阪烧。一位点了什锦烧的食客回忆说,里面配料丰富,口感松软。其他组合也不少,例如猪肉配泡菜、猪肉配年糕和玉米,或蘑菇配猪肉,方便按自己的喜好挑选。
除了大阪烧,也可以搭配炒面或铁板烧。到店食客提到的一款拿坡里风味炒面,菜单列出的配料有猪肉、洋葱、青椒、蟹味菇、玉米和竹轮。此外还有猪肉泡菜炒面,以及猪肉配香菇、蟹味菇和金针菇的炒面;想让炒面而非面粉类料理成为主角时,也有选择。
想再添一道菜,可以考虑豚平烧,或黑胡椒煎鸡肉。也有食客把猪肉鸡蛋卷烧美大阪烧和炒面一起享用;想让餐桌上的菜式稍微丰富一些,这样搭配也合适。
这里可以堂食,也适合一人用餐。曾有食客提到,自己拿不定主意时,店主会介绍菜品内容。第一次到店的话,也可以一边询问感兴趣的料理,一边决定点什么。







