01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有評論者提到,Ashikawa 的豬肉大阪燒麵糊厚實,搭配豬肉,表面煎得酥脆,令人印象深刻。另一位來店者也特別提到豬肉大阪燒和摩登燒的麵糊厚度與酥脆口感,想先從經典款下手的話,這兩道值得留意。
想吃豐富配料,可以選蝦、魷魚和豬肉組成的綜合燒,或是加入蝦、魷魚、鮪魚與竹輪的大阪燒。點過綜合燒的顧客回憶,配料豐富,口感蓬鬆。其他組合也不少,像是豬肉配泡菜、豬肉配麻糬和玉米,或是菇類搭配豬肉,可以依喜好挑選。
除了大阪燒,也能搭配炒麵或鐵板料理。訪客提及的拿坡里風炒麵,菜單列有豬肉、洋蔥、青椒、鴻喜菇、玉米和竹輪。另有豬肉泡菜炒麵,以及豬肉搭配香菇、鴻喜菇和金針菇的炒麵;想以麵食為主角時,也有不同選擇。
想再加點一道料理,可以考慮豚平燒或黑胡椒烤雞。也有顧客將豬肉蛋捲燒與大阪燒、炒麵一起享用,適合想讓餐點選擇稍微豐富一些時參考。
店內提供用餐,也適合一人前往。曾有訪客分享,選擇菜色時店主會說明內容;初次造訪的話,不妨詢問有興趣的料理,再決定要點什麼。







